ZD-350型電能夾層鍋
本產品以電熱板加溫導熱油為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點.廣泛應用于大型賓館,飯店,機關部隊,凡接觸食物的部分皆為ICr18Ni9Ti不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀,設計合理,結構緊湊,安裝方便,操作簡單,使用靈活,安全可靠,為熬煮最新產品.
型號JY-350 | 生產量 | 熬溫 | 用電量 | 熬煮時間 |
奶糖 | 50斤 | 126度 | 2.8度 | 13分鐘 |
水果硬糖 | 50斤 | 160度 | 5.2度 | 19分鐘 |
酥心糖 | 50斤 | 165度 | 5.6度 | 20分鐘 |
水晶軟糖 | 100斤 | 110度 | 3度 | 10分鐘 |